Особенность предлагаемой сервировочной карусели - в склеивании между собой на гладкую фугу досок в деревянный щит так, что направление линий текстурного рисунка древесины смещается на 90". Склеенный таким образом щит меньше подвержен короблению. Исходным материалом для изготовления щита служат доски из древесины лиственницы длиной 80 см, шириной 8 см и толщиной 2,1 см. Склеенный из досок щит простругивается.
Из щита вырезают три диска: два малых (диаметром 25 см) и один большой (диаметром 50 см). Лучше всего для этого использовать электролобзик. Отфуговать поверхность деревянных дисков можно с помощью шлифовального круга, закрепленного в патрон электродрели, установленной на сверлильной стойке. После этого все кромки дисков скругляют и обрабатывают шкуркой С помощью универсального сверла по дереву диаметром 3 см в малых дисках выбирают гнезда под ролики, а в каждом гнезде высверливают два неглубоких отверстия диаметром 1,2 мм, которые с помощью стамески превращают в овальное углубление (чтобы ролики могли свободно вращаться).
Центральный винт устанавливают следующим образом. Сначала подгоняют винт для большого диска (версия «завтрак»): центральный винт с подкладными шайбами и гайками устанавливают так, чтобы диск опирался на ролики и легко вращался. В качестве дистанционного элемента используют втулку-винт. Сверху надевают подкладную шайбу и крепко затягивают гайкой. Центральный винт снизу должен выступать из диска на 0,5 см. Теперь подгоняют верхнюю втулку-винт так, чтобы диск легко вращался.
Аналогично устанавливают и малый диск (версия «фондю»). Разница только в том, что центральный винт здесь длиннее. Требуемое расстояние до подкладной шайбы выдерживается за счет втулок-винтов. Ролики не должны опираться на диск, а «зависать» над ним примерно на 0,1 см. Теперь подкладную шайбу крепко затягивают гайкой, а сверху опять подгоняют втулку-винт. Таким образом, нижний и верхний диски - неподвижны, а средний - вращается. Сервировочная «карусель» готова. В ее центре иногда устанавливают подставку для спиртовки. Мы намеренно не стали приводить чертежи и описание подставки, вариантов здесь может быть очень много. Наша конструкция, например, сделана из перевернутой металлической миски, поддона медицинского бикса и трех согнутых стальных полосок, соединяющих заклепками первые два предмета. Главное, на что следует обратить пристальное внимание,- прочность и устойчивость конструкции. Теперь вы можете сервировать столик по своему вкусу и с учетом вашего кошелька.
Журнал «САМ» №10, 1997 год
